Gute Stimmung beim Bürgertreff in Waghäusel

„Von schlechtem Wetter lassen wir uns noch lange nicht unsere gute Laune verderben!“ Unter
diesem Motto fand der Bürgertreff im Ortsteil Waghäusel statt:
Bei Brezeln, verschiedenen Butterspezialitäten und gekühlten Getränken wurde einfach enger
zusammengerückt mit doppelt positivem Effekt: Man kann sich besser unterhalten und es wird auch
ein bisschen wärmer.
Vielen Dank Jürgen Schlindwein und Sandra Steinle für die Gastfreundschaft!
Und wer ab jetzt seine Bretzel immer mit der leckeren CDU-Butter bestreichen will, bekommt von
uns gleich noch das Rezept mitgeliefert:

Würzige Tomatenbutter
Zutaten:
250 g Butter
10 Tomaten, getrocknet in Öl
½ Tube Tomatenmark
2 Zehen Knoblauch
3 Spritzer Tabasco
Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
Die getrockneten Tomaten abtropfen und pürieren. Den Knoblauch schälen und durch die
Knoblauchpresse zur Butter (Zimmertemperatur) drücken. Alle Zutaten zufügen und verrühren.
Am besten 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Tipp: Basilikum mit unter die Butter rühren.

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